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das mag er

Gedichte

  • Ich habe dich so lieb
  • Der Briefmark
  • Der Flügelflagel

Joachim Ringelnatz
Ich habe dich so lieb (1928)


Ich habe dich so lieb!
Ich würde dir ohne Bedenken
eine Kachel aus meinem Ofen
Schenken.

Ich habe dir nichts getan.
Nun ist mir traurig zu Mut.
An den Hängen der Eisenbahn
Leuchtet der Ginster so gut.

Vorbei – verjährt –
Doch nimmer vergessen.
Ich reise.
Alles, was lange währt,
Ist leise.

Die Zeit entstellt
Alle Lebewesen.
Ein Hund bellt.
Er kann nicht lesen.
Er kann nicht schreiben.
Wir können nicht bleiben.

Ich lache.
Die Löcher sind die Hauptsache
An einem Sieb.

Ich habe dich so lieb.

Joachim Ringelnatz
Der Briefmark (1927)


Ein männlicher Briefmark erlebte
Was Schönes, bevor er klebte.
Er war von einer Prinzessin beleckt.
Da war die Liebe in ihm erweckt
Er wollte sie wieder küssen,
Da hat er verreisen müssen.
So liebte er sie vergebens.
Das ist die Tragik des Lebens!

Christian Morgenstern
Der Flügelflagel (ca. 1905 oder später)


Der Flügelflagel gaustert
durchs Wiruwaruwolz,
die rote Fingur plaustert
und grausig gutzt der Golz.

das Leben beginnt mit einer Zwickmühle

Als ich auf die Welt kam und die Augen aufschlug, bekam ich einen fürchterlichen Schreck: Die Hebamme war echt häßlich!
Aber sie hatte nun mal das schön vorgewärmte Handtuch, mit dem ich schnellstens meine Scham bedecken wollte.

Ähnlich geht es mir heute: Ich bin ein genießer, wenn es um's Essen geht (andere Genüsse zu anderer Zeit an anderer Stelle).
Das feine Essen erzeugt bei Männern eine wenig erfreuliche Nebenwirkung: Das Gewicht zentriert sich immer mehr in die Mitte.
Trotzdem möchte ich das eine oder andere feine Hausfrauengericht hier veröffentlichen

INNGEDÄMPT'N

- 2-3 Zwiebeln in Margarine gut anbraten
- viel Paprika, Pfeffer, Salz und einen Boullionwürfel hinzugebenund mit einer Tasse Wasser aufgießen
- geschälte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln dazu
- bei kleiner Flamme langsam dünsten und - wenn die Kartoffeln weich sind - wie Pürree stampfen.

Letztendlich ergibt das eine bräunliche Kartoffelpampe, die etwas steifer ist als Püree.
Die Inngedämpt'n auf den Teller und ein Spiegelei drauflegen, als Beilage feinen Salat.

Bon Appetit!

feine Knobi-Butter

Die feine Knoblauchbutter

2 Knoblauchzehen
250g weiche Butter
2 Teelöffel Zitronensaft
1/2 Teelöffel weißer Pfeffer

Die Knoblauchzehe schälen, erdrücken und mit der Butter, dem Zitronensaft und dem Pfeffer verrühren.

grüne Butter



250g weiche Butter
4 Esslöffel Spinatsaft
1Teelöffel Selleriesalz
2 Prise geriebene Muskatnuss

Die Butter mit dem Spinatsaft, dem Selleriesalz und dem Muskat verrühren, kühl stellen und mit Petersilie bestreuen.